Tes memasak robot Thomson i-GeniMix: pesaing baru untuk Lidl’s Monsieur Cuisine Connect

Robot i-GeniMix mencapai prestasi menghadirkan mangkuk berukuran XXL dalam unit drive yang cukup sempit yang tidak memakan banyak ruang penghitung. Tidak lebar atau dalam, kompor robot ini adalah salah satu yang paling ringkas dalam perbandingan kami (kedalaman 36cm dan lebar 18cm). Adapun tinggi pot, kapasitas totalnya 4,5 liter dan 3,5 liter yang berguna memungkinkan memasak dari 1 hingga 8 orang.

Plastik hitam dan putih mengingatkan pada yang ada di Monsieur Cuisine Connect atau Digicook. Jelas, kami menduga bahwa semua robot ini berasal dari atau hampir pabrik yang sama.

Kiri: Thomson i-GeniMix;  Kanan: PKS Lidl.

Kiri: Thomson i-GeniMix; Kanan: PKS Lidl.

Seperti halnya pengolah makanan dalam distribusi massal – tetapi tidak hanya, moulinexDan Magicix Juga! Panci ditangani dengan dua pegangan di sisinya seperti yang Anda lakukan pada pressure cooker. Ini merepotkan ketika harus menuangkan isi wastafel saat panas. Kami lebih suka sistem yang mirip dengan Kenwood Masak Mudah + Yang tidak hanya memiliki pegangan samping, tetapi juga pegangan tengah yang besar. Untungnya, mangkuknya sangat ringan (1,5 kg), tetapi yang menarik adalah massa mesinnya juga (4,8 kg). Tiba-tiba, saat mengeluarkan mangkuk dari alasnya, unit motor cenderung naik. Cangkir hisap melakukan semua yang mereka bisa, tetapi ketika bak mandi penuh, mereka melepaskan konfrontasi.

Saat menutup tutup panci Lidl Monsieur Cuisine Connect membuat kami kesulitan, menutup i-GeniMix tidak masalah. Ringan dan mudah tergelincir ke dalam engselnya. Benar-benar hal yang baik bahwa Thompson telah menjaga tutup kekuasaannya; Kesulitan yang bisa dialami seseorang dengan tutup yang rusak parah sudah cukup untuk mengecilkan hati Anda ketika harus menghadapinya beberapa kali selama resep yang sama. Terbuat seluruhnya dari plastik, ini menyediakan lubang kecil untuk memasukkan bahan saat memasak. Ini tidak terlalu luas dan berisiko menyebabkan beberapa kekhawatiran banjir.

Kami tidak dapat melewatkan layar sentuh 7 inci yang besar, yang dimiringkan dengan baik ke arah pengguna, dan yang memberikan keterbacaan yang baik. Tentu saja, ini memberikan akses ke dapur yang berorientasi. Katalog mencakup 500 resep yang disusun menurut abjad atau berdasarkan jenis hidangan (lauk pauk, makanan pembuka, makanan pembuka, minuman, makanan penutup, makanan pembuka ikan/daging/vegetarian, es krim, sorbet, satu panci, hidangan pasta/ikan/daging/vegetarian, saus , sup, sup, pai, quiches, dan salad). tidak seperti Masak SemakAntarmuka i-GeniMix dengan bijak menyediakan bilah pencarian untuk penelusuran katalog yang lebih baik.

Dalam gambaran umum, Anda dapat mengakses informasi dasar: waktu persiapan, waktu memasak, dan jumlah tamu. Kami menyesal bahwa tidak mungkin (belum) mengubah jumlah tamu untuk menyesuaikan daftar bahan dan waktu persiapan secara otomatis, seperti yang disarankan khususnya Moulinex dengan sentuhan coco. Saat memasukkan resep, daftar bahan, urutan resep, beberapa tips untuk “mucikari” dan daftar aksesori yang digunakan akan ditampilkan. Memasak yang diarahkan cukup mudah dan terperinci dengan baik, tetapi itu sering terjadi – belum lagi metodologinya! – Bahwa ada 5 atau 6 langkah dalam langkah yang sama. Kami lebih memilih Thermomix dan Cookit Langkah demi Langkah: Satu Langkah: Satu Tindakan!

Seperti Vorwerk Thermomix TM6, i-GeniMix menawarkan program otomatis (menguleni, mengukus, merebus perlahan, memarut/mengiris, atau membersihkan). Mode ini secara otomatis menyesuaikan durasi program dan suhu memasak atau pencampuran bila diperlukan. Untuk koki berpengalaman, jelas bahwa dimungkinkan untuk beralih ke mode manual di mana pengguna dapat memilih durasi program memasaknya (dari 1 detik hingga 90 menit), suhu (antara 37 dan 130 ° C dalam 5 ° C tahapan) dan kecepatan rotasi Blade (hingga 12+ kecepatan turbo).

Untuk menghaluskan semuanya, i-GeniMix juga menyertakan skala presisi 5g. Jika tampilan lebih bahagia daripada Digicook yang hampir tidak terbaca, kami masih menyesali sedikit keterlambatan tampilan ini. kecil ini lambat Risiko membahayakan resep jika gula dituangkan terlalu cepat ke dalam mangkuk. Kita harus waspada dalam hal ini.

Jelas bahwa antarmuka i-GeniMix tidak menimbulkan masalah khusus. Layarnya responsif, menunya jelas, dan informasi serta resepnya berlimpah; Semakin besar katalog dengan opsi pembaruan bulanan yang akan memperkaya bot dengan 10 resep baru setiap bulan.

Jauh dari pelit pada aksesori, Thomson dengan kompor otomatisnya menawarkan berbagai peralatan untuk membuatnya serbaguna: keranjang steamer bagian dalam, baki steamer XXL, mixer berdiri, dayung, pisau 4 bilah, spatula dan dayung. Parutan sayur. Sangat cerdas bagi produsen untuk menyediakan aksesori ini yang tidak dimiliki banyak kompor robot, termasuk Thermomix.

Tidak seperti Bosch Cookit berkapasitas sama – yang beratnya hanya di atas 2,8 kg – i-GeniMix sangat ringan (1,5 kg), sehingga mudah dibersihkan di antara dua persiapan. Penutup yang seluruhnya terbuat dari plastik transparan tidak memiliki celah dan sealing gasket dapat dilepas, yang bagus jika Anda ingin menggantinya.

Pisau juga dapat dilepas, tetapi tidak seperti pada Thermomix, pisau tidak dapat dilepas dengan membuka cincin di bawah tutupnya. Cukup untuk mendorong mereka keluar dari batang tengah. Ini juga berlaku untuk drummer.

Sangat mudah untuk membersihkan blok mesin dengan hasil akhir yang halus. Layar Android sangat sensitif terhadap sidik jari. Melalui manipulasi, itu benar-benar ditutupi dengan sidik jari. Untuk membersihkannya, lebih baik mempersenjatai diri dengan kain lembab.

Jika lebih lambat dari Silvercrest Monsieur Cuisine Connect, i-GeniMix masih bukan petir perang. Kenaikan suhu dari 20°C ke 40°C membutuhkan waktu 15 menit (5 menit lebih cepat dari robot Lidl) dan perubahan dari 55°C ke 95°C membutuhkan waktu 25 menit. Namun, yang perlu diperhatikan adalah bahwa saat mendidih, robot tidak melebihi suhu yang lebih rendah, seperti kebanyakan kompor robot dalam perbandingan kami.

Tiba-tiba, stabilitas menjadi hampir tidak dapat diperbaiki, apakah itu diperlukan untuk mencapai 37°C (suhu minimum), 40°C, 55°C atau 95°C. Perbedaan suhu tidak melebihi 0,2 ° C, yang tidak dapat diperbaiki.

Homogenisasi pada 130 °C Thomson i-GeniMix.

Homogenisasi pada 130 °C Thomson i-GeniMix.

Untuk keseragaman dalam warna coklat, itu cerita yang berbeda. Awalnya, robot naik sangat cepat hingga 130 ° C (1 menit 30 detik). Tangkapannya adalah bahwa ia melewati begitu cepat sehingga menjadi sangat panas. Kami memperoleh puncak pada 200 ° C di dalam tangki (sementara kisaran maksimumnya adalah 130 ° C). Untungnya, suhu akhirnya turun, tetapi sangat lambat. Secara keseluruhan, penyelidikan kami mengungkapkan perbedaan yang sangat besar pada warna coklat: 165 °C di titik terpanas, 140 °C di sisi kanan, dan sekitar 120 °C di bagian bawah. Setelah suhu turun drastis, i-GeniMix menyala lagi dan naik lagi hingga sekitar 190 derajat Celcius, lalu turun. Dan seterusnya…

READ  Kerangka spons yang ditemukan di Kanada mungkin merupakan kehidupan hewan tertua di Bumi

Tutku Hazinedar

"Kutu buku bir. Ninja budaya pop jahat. Sarjana kopi seumur hidup. Pakar internet profesional. Spesialis daging."

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Read also x