Indonesia berupaya mengisi kekurangan unggas Singapura

Malaysia menghentikan ekspor unggas bulan ini sampai produksi lokal dan kenaikan biaya mereda, tanda lain dari kekurangan pangan global dan masalah rantai pasokan.

Langkah ini memiliki efek riak di Singapura, di mana restoran dan warung kaki lima menaikkan harga hidangan nasional praktisnya, nasi ayam.

Susiwijono Moegiarso, pejabat senior di Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, mengatakan para pejabat telah mengadakan “pembicaraan teknis” dengan Singapura dan berharap ekspor akan dimulai bulan ini.

Badan Pangan Singapura (SFA) mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa mereka “bekerja sama” dengan pihak berwenang Indonesia untuk mengakui negara itu sebagai sumber potensial impor unggas.

Indonesia, negara terbesar dan terpadat di Asia Tenggara dengan jumlah penduduk lebih dari 270 juta jiwa, saat ini mengalami surplus produksi unggas.

Indonesia memproduksi 55 hingga 60 juta ayam per minggu, dengan surplus sekitar 15 hingga 20 persen setelah konsumsi domestik, kata presiden Asosiasi Peternak Unggas Indonesia Asmat Tawami kepada Reuters.

Ekspor ke Singapura, diperkirakan 3,6 juta hingga 4 juta ekor per bulan, akan membantu mengisi kesenjangan ini, kata Tawami.

Dawami mengatakan Singapura ingin mengimpor ayam hidup untuk menjalankan rumah potong hewan di dalam negeri, sementara produsen Indonesia lebih memilih untuk mengekspor ayam potong karena kurangnya pengalaman dalam mengirim unggas hidup.

“Kami berharap dalam dua minggu ke depan ada realisasi bahwa jika harus menunggu berbulan-bulan, kami akan kehilangan momentum,” kata Tawami.

Malaysia pekan lalu memutuskan untuk mencabut sebagian larangan ekspor beberapa unggas berkualitas tinggi.

Namun larangan ekspor dan jenis produk unggas lainnya untuk ayam pedaging komersial, yang merupakan sebagian besar impor ayam Singapura dari Malaysia, akan tetap berlaku.

READ  Vaksinasi wajib di Yunani dan Indonesia

Harga ayam, salah satu sumber protein termurah di Malaysia, telah meningkat dalam beberapa bulan terakhir karena kekurangan pakan ternak global yang disebabkan oleh perang Rusia-Ukraina telah mengganggu produksi.

Selim Yazici

"Internetaholic yang tak tersembuhkan. Spesialis bir pemenang penghargaan. Pakar perjalanan. Analis tipikal."

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Read also x