Haruskah kita mengganti garam dengan solusi alternatif?

Para peneliti menganalisis efek kalium klorida sebagai pengganti natrium klorida.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi kurang dari lima gram garam per hari (atau kurang dari satu sendok teh). Setiap hari, sebagian besar penduduk meledakkan indikator ini dengan jumlah garam berkisar antara 9 hingga 12 gram. Organisasi Kesehatan Dunia juga mendorong pilihan garam beryodium, yaitu, “diperkaya” dengan yodium untuk meningkatkan fungsi mental.

berdasarkan Studi yang bagus Dilakukan di Cina, mengganti garam dengan alternatif rendah sodium akan mencegah timbulnya stroke pada pasien dengan tekanan darah tinggi pada khususnya. Hasil ini telah dipublikasikan di Jurnal Kedokteran New England.

Video – Buku Kesehatan – Dr. Christian Reccia: “Garam bisa menjadi sekutu kita, tetapi juga bisa menjadi musuh terburuk kita”

Ganti dengan kalium klorida

Asupan natrium yang tinggi dan asupan kalium yang rendah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian dini. Para ahli telah menemukan bahwa pengganti garam telah menurunkan tekanan darah. Produk yang berbeda ini menggantikan bagian dari natrium klorida dengan kalium klorida.

Penelitian ini membandingkan efek pengganti garam natrium pada stroke, kejadian kardiovaskular, mortalitas dan hiperkalemia klinis. Semua peserta dalam penelitian ini adalah orang dewasa yang pernah mengalami stroke sebelumnya atau berusia 60 tahun atau lebih dengan kontrol tekanan darah yang buruk. Uji coba ini dilakukan di 600 desa di daerah pedesaan dari lima provinsi Cina dengan total 20.995 peserta. Sementara peserta kontrol melanjutkan kebiasaan memasak mereka, yang lain menerima pengganti garam.

Video – Buku Kesehatan – Dr. Christian Recchia: “30% orang dengan tekanan darah tinggi mengabaikannya. Sungguh tragis”

READ  Tingkat infeksi meningkat tetapi tingkat rawat inap terus menurun pada 23 Juli

mengubah kebiasaan

Risiko stroke berkurang dengan penggantian garam dibandingkan dengan garam biasa. Selain itu, kejadian kardiovaskular utama (stroke nonfatal, sindrom koroner akut nonfatal, kematian vaskular) berkurang dengan penggunaan pengganti garam seperti kematian total.

Peneliti utama Profesor Bruce Neale dari The George Institute for Global Health di Sydney, Australia mengatakan:Studi ini memberikan bukti yang jelas tentang intervensi yang dapat dilakukan dengan sangat cepat dengan biaya yang sangat rendah. Sebuah studi pemodelan baru-baru ini yang dilakukan di Cina memperkirakan bahwa 365.000 stroke dan 461.000 kematian dini dapat dicegah setiap tahun di Cina jika pengganti garam terbukti efektif. Miliaran lebih dapat digunakan untuk menggantikan garam dengan manfaat yang lebih besarSebelum menyimpulkan:Hasil eksperimen ini sangat menarik karena penggantian garam adalah salah satu dari sedikit cara praktis untuk mencapai perubahan dalam asupan garam masyarakat.“.

Video – Buku Kesehatan – Dr. Christian Recchia: “4 Poin Ini Akan Menyelamatkan Anda Dari Penyakit Kardiovaskular”

Esila Tosun

"Penggemar musik. Penjelajah yang sangat rendah hati. Analis. Geek perjalanan. Praktisi tv ekstrim. Gamer."

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Read also x